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2017,09月のレッスン&セミナリオ。

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暦の上では秋のはじまりとなりましたが
まだまだ暑さは厳しくって秋など遠い気もしてしまいますね。
こうして一雨ごとに秋にむかう季節ですが
アトリエでもすでに秋冬の準備がはじまっています。

9月は秋野菜も出まわりはじめ、山の幸も美味しい季節となります。
秋色に染まりはじめる食卓にも季節の移ろいを感じる頃です。


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日程;

09/09(土曜)
香茶講座&小さなお茶会-茶寮月和茶



09/23(土曜)
手ごねパンとお菓子の会



ハーバリスト養成講座
9/12(火曜)9/13(水曜)9/19(火曜)
9/20(水曜)9/26(火曜)9/27(水曜)
各10:30~
+全6回で終了+
<自宅開業のためのサポートレッスン>


09/24(日曜)
スパイス&ハーブテーブル
(ディプロマレッスン/12回でブランチアトリエとしての教室認定)


「木曜茶会」
<植物の恵みと暮らしのなかの手仕事>
9月は小休止。。お休みとさせていただきます😊




◇◇◇ Phyto & Herb seminário ◇◇◇


◇09/09(土曜)14:00~/1day¥4,000
○香茶講座(小さなお茶会-茶寮月和茶)
○月がわりの香茶+月がわりのブレンド香茶
(カレンデュラと月ヶ瀬紅茶とオレンジピールの香茶 etc)
○お菓子;
 ・カレンデュラとオレンジのナッツケーキ
 ・イチジクとフェンネルのクリームチーズムース
 9月の季節のお皿(季節の魚の香草クリームソース お野菜添え)


◇09/23(土曜)13:00~/1day\5,000
○手ごねパンとお菓子の会
(ピロシキ2種/焼きピロシキ+揚げピロシキ)
○9月のお皿;
 ・ボルシチ+セリョートカ(ビーツと鰊のロシア風サラダ)


◇09/24(日曜)10:30~/1day¥5,000
○スパイス&ハーブテーブル
○Theme;タラゴン*ハーブビネガーの実習
 ・前菜;林檎とチーズとハーブのサラダ with オリジナルドレッシング
 ・主菜;オーガニックな秋野菜と茸のスペイン風トルティリア
 ・おやつ;ラベンダーとチョコチップのサブレ




◇木曜茶会(植物の恵みと暮らしのなかの手仕事)
 ※9月はお休みになります。




◇その他の講座(後日UPさせていただきます)


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<レッスンやセミナリオのお申し込み方法>
❶ご希望のレッスンと「お名前」「当日ご連絡のつくお電話番号」「メールアドレス」をお知らせください。
❷折り返しご連絡させていただいています。3日を経過しても返信のない場合はメールの不具合等も考えられます。
大変お手数なのですが再送いただくか、またお電話をいただければ幸いです。
❹実施場所は少々分かりずらいこともあってMAPをお送りさせていただいています。
❺ご不明点、食物アレルギーなどはご遠慮なくお問い合わせください。
❻その他、ご質問など、メールまたはお電話でご連絡をお願いいたします。
❼ご連絡の際は出ていることも多いので、メールまたは☎090-3236-1669 宛にお願いいたします。






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by uneanemone | 2017-08-08 23:30 | ◇月がわりのご案内 | Comments(0)

香茶講座・香草講座 etc


by une anemone*
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