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フレンチタラゴンの香草ビネガーづくり。

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夏からスタートしているスパイス&ハーブテーブルのデュプロマクラス。




今日は。。香草のビネガーづくりをおこないました。
主菜は秋野菜と茸のスペイン風トルティリア。
これからの温かい季節におすすめの卵料理です。



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おみやげには<大和当帰の練りこしょう>をいただきました。
いつもお気遣いくださって
かえってこちらが恐縮してしまうのでですが。。
T様。。ありがとうございました。
大和当帰の練りこしょうって興味津々ですよね✨
お料理にするのが楽しみです。



詳細はまた後日にUPさせていただきますね。
あっという間に9月も残り少なくなってしまいましたが
皆さまにとってもすてきな秋のはじまりでありますよう😊





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by uneanemone | 2017-09-24 18:55 | ○スパイス&ハーブテーブル | Comments(0)

奈良の小さな薬草・香草のアトリエです。香茶講座・香草講座 etc プチスクールを開講しています。


by ユヌアネモヌ
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