12月も早いもので10日を過ぎました。
今月はノエルのためのレッスンをおこなっています。
テーマはクリスマススパイス。
○香茶：ハイビスカス+ローズヒップ＋ローズレッド
○お飲み物：グリューワイン
○お菓子：ノエルのケーク／ジュワイユ―ノエルのサブレ
○小さなお皿：クリスマスのためのお魚のソーション（パイ包み）
お友達やご家族と暖かなテーブルを囲みながらクリスマスのお祝い。
スパイスのたっぷり効いたグリューワインに
ケーキやノエルのサブレもぴったりです。
季節のお皿はお魚のソーション（パイ包み）。
冬の週末のテーブルにも応用していただけると思います。
1月のメニューは恒例のガレットデロア。
フェーブを仕込んでみんなでお祝いしましょう。
