スパイス&ハーブテーブル Vol,12

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デュプロマ用クラスのVol,12が終了いたしました。
あと6回、香草菓子の講座がはじまります。



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メニューは
 *季節の魚のポルペッタ サラダ添え
 *タルティーヌ
 *トルタ・デッラ・ノンナ(おばあちゃんのタルト)



おばあちゃんのタルトは松の実がポピュラーなのですが
今回はバレンタイン仕様でショコラのタルトに。
様々なトルタ・デッラ・ノンナのレシピがふえると楽しいですよね。



次回より雅子先生の香草菓子の6回コースがはじまります。
春からカフェをオープンされる雅子先生。
詳しくは、少しずつブログでもご紹介させていただきます。
よろしくお願いいたします😊






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by uneanemone | 2018-02-20 18:50 | ○スパイス&ハーブテーブル | Comments(0)

Ecole pour la mariée:ハーブのちいさな学校<エコール・プラ・マリエ>。それぞれの気づきの種となるようグレーヌノートも綴らせていただいています。グレーヌは仏語で種の総称。暮らしの種ノートとして何かお役にたてればと思います。*アトリエ・ビス©Since1990


by 荻尾ノイエ
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