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Lavender

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ラベンダーがお庭にあると重宝します。
園芸種も多いのですがぜひ
アングスティフォリアのトゥルーラベンダーを。。。



ご存知の方も多いのですが
ラベンダーの語源はラテン語のラワーレ(洗う)から。
古代ギリシアの時代より心身の浄化に用いられていました。
その後、中世にヒルテガルトによって
ヨーロッパ全土に広められたものですが
現在もドイツでは就眠障害や抗不安に用いられています。



ウォッカで抽出してティンクチャ―に
花香油として、またラベンダービネガーに。。。
用途は多岐にわたります。






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by uneanemone | 2018-05-28 12:50 | 薬草・香草のレクチュール | Comments(0)

古都・奈良の小さな香草・薬草アトリエ。第4木曜日には Café chez soi<カフェシェソア>というおうちカフェも不定期開催しています。


by yuicoto
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