鰯のポルペッタ。

鰯のポルペッタ。_b0365901_15195813.jpg

ディプロマの集中クラスがありました。
台風一過のお天気の良い日。
駐車場のことで一瞬
ひんやりとするようなことがありましたが
何とかセーフ。。。
(ごめんなさいうちわネタです😢)


この日のメニューは

 ・鰯のポルペッタ
 ・サーモンムースのタルティーヌ
 ・キャラウェイとシナモンのバナナブレッド


ポルペッタはイタリアン風の串焼き。。。
ふわふわのスピエディーノにしました。
サーモンムースは
お好みで固さを調整してくださいね。
バナナブレッドは
焼き上がりとともにキャラウェイの香りが~😊
この日も美味しいごはんとなりました。






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by uneanemone | 2018-10-02 15:30 | ○スパイス&ハーブテーブル | Comments(0)

Ecole pour la mariée:ハーブのちいさな学校<エコール・プラ・マリエ>。それぞれの気づきの種となるようグレーヌノートも綴らせていただいています。グレーヌは仏語で種の総称。暮らしの種ノートとして何かお役にたてればと思います。*アトリエ・ビス©Since1990


by 荻尾ノイエ
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