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月桂樹。

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先日、畑の月桂樹を摘んできました。
ポトフにピクルスにと大活躍。


月桂樹はギリシア語ではダプネー。
神話に登場する精霊です。
ダプネーはアポロンに求愛され逃げ惑うのですが
父である河の神に頼んで、その身を月桂樹に変えるのですよね。
アポロンは永遠の愛の証として
月桂樹を身につけることになるというお話。


月桂樹の葉は摘みたてはとてもい香りがします。
そんな物語を思い起こしながら
今夜はシチューにでもしましょうか。。。


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by uneanemone | 2019-02-19 11:20 | 薬草・香草のレクチュール | Comments(0)

木曜茶会と日々の香草・薬草ノート* 小さな薬草アトリエ*おうちカフェのカフェシェソアや木曜茶会も不定期開催しております*


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