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クリスマススパイス。

クリスマススパイス。_b0365901_22002670.jpg



テトラパックにクリスマス用のスパイスを詰める
それだけで部屋じゅうがクリスマスの香りになります。


クリスマススパイス。_b0365901_22093988.jpg


ポプリポットなどに入れても素敵✨




ドイツではレープクーヘンなどに使われることもあって
<レープクーヘン スパイス>と呼ばれるのだそう。


レープクーヘンは
蜂蜜・香辛料、
またはオレンジ・レモンの皮や
ナッツ類を加えて作ったケーキの一種のことです。


基本形は6種類。
シナモン・アニス・カルダモン・オールスパイス・ナツメグ・クローブ
の6つを合わせたものをクリスマス スパイスと呼んでいます。
どれも同量混ぜて作るのですが
photoのようにホールのままパックに詰め込んでも
ほのかな香りがお部屋を包みます。



スパイスケーキなどには
お好みで量を調整してみてくださいね。
個人的には
オールスパイスは大好きですが
ナツメグは少し料を控えて加えています。
でもナツメグの香りも大好きです✨



来週はいよいよクリスマス☆
素敵な魔法が降りそそぐよう天に祈りを捧げましょう。




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by uneanemone | 2021-12-17 22:15 | 小さな祈り | Comments(0)

エコール・プラ・マリエはハーブの小さな学校。それぞれの気づきの種となるようグレーヌノートも綴らせていただいています。グレーヌは仏語で種の総称。暮らしの種ノートとして何かお役にたてればと思います。*アトリエ・ビス©Since1990


by 荻尾ノイエ
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